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養殖水誑稱抗癌 生技老闆被訴

2022-04-17 03:55 聯合報/ 記者曾健祐、趙容萱/台中報導

新世生技負責人郭興中拿養殖石斑魚循環水,經過濾魚糞便與飼料後,製成「海洋活性小分子肽」,標榜是健康食品,服用可抗癌、降血壓血脂,在網路一瓶賣超過兩千元,有消費者喝下後全身不適憤而提告;檢方查出,郭無登記許可,衛福部也稱石斑魚養殖水非食品,近日依違反食安法起訴郭。

新世生技在臉書標榜,所謂「海洋活性小分子肽」,是無毒石斑魚黏液抗菌活性胜肽,是款保健食品,雖已被勒令下架,但網購平台仍可搜尋到每瓶賣兩千八百元。

台中食安處指出,目前已對該公司裁罰六萬元,並要求停止販售下架回收,網路販售商品部分會持續查辦,如查辦屬實可處六萬至兩億元罰緩。

檢方調查,郭興中身兼新世及另兩間公司負責人,他將養殖石斑魚的廢水過濾掉糞便、殘餘飼料成泡沫濃縮液,再經脫鹽純化製成液體,郭明知沒取得許可,仍填裝成瓶販售「海洋活性小分子肽」。

起訴指出,二○一九至二○二一年間,郭在台北、台中及台南舉辦健康講座,向民眾播放影片、講述產品有抗癌、增加自體免疫力、抗高血壓、血清總膽固醇及降血糖等保健功能,但有民眾飲用後不適,向司法機關檢舉。

檢調去年赴郭興中位於南投的石斑魚養殖廠搜索,查扣石斑魚養殖水濃縮液等物證;檢方偵訊時,郭坦承有拿養石斑魚產生的糞便及飼料,過濾製並製成商品對外販售,也舉辦講座向民眾說罹癌可以喝,但未取得健康食品許可證。

衛福部食藥署指出,「海洋活性小分子肽」非核准健康食品,且「石斑魚養殖水」不是傳統飲食原料,未確認食用安全之前,不得當食品原料,郭聲稱有保健功能已經違法。

新世生技 研發石斑魚黏液萃取
有鑑於水產養殖,一般養殖業者大量抽取地下水,致造成地層下陷、國土流失,養殖過程投入大量化學葯劑,所排出的水質使海洋污染。
又氣候因素,使水產養殖成為看天吃飯的行業。
2011年在完全沒有水產養殖相關經驗及技術的情況下,新世生技總裁郭興中,嘗試以圓型平板超濾膜組為主的水循環過濾,開啟進行經濟效益較高的海水石斑魚養殖測試,其成效斐然。
據新世生技總裁郭興中表示,不同於傳統海水養殖,有幾項堅持的創新關鍵;(一)由於天然海水含有重金屬,核幅射物質以及受人類垃圾、廢棄物、生活及工業廢水的污染,天然海水水產體累積了所有的污染,已不適合食用,僅補充小量的蒸發水。
故養殖海水水產採用食品級各種礦物質泡製而成,不含污染物。
(二)養殖過程不排水、也不換水,僅補充小量的蒸發水,仰仗圓型平板超濾膜組及水處理技術循環淨化養殖水。
(三)不使用化學葯劑及抗生素。
而運用封閉式循環系統,即可隔絕外在因素的感染。
(四)以室內養殖,將不受天候環境因素影響。
由於養殖設備成本高,以提高養殖密度及較高經濟價值之石斑魚,增加收益來彌補。
郭興中說,歷經一年多的測試與調整改良,終於得以穩定成功。
當小魚苗成長到0.5公斤時,約六個月養殖,水不停的循環過濾,水色呈現褐色,充滿石斑魚的黏液,包括自石斑魚的鼻、鰓、眼睛外膜、表皮及腸道所釋放的,這些黏液原本是保護魚在海洋於惡劣環境下(高鹽、高水壓、細菌、病毒等),得以存活的功能。
但因濃度越來越高,影響石斑魚的換氣功能,必須自水體部分取出,採用微氣泡分離的技術,將黏液、魚糞便及殘留的腐敗飼料收集,接著以圓型平板超濾膜組過濾掉糞便。
而濾液再以特殊濾膜技術,將人工海水,循環回養殖槽中,其濃縮成份為深褐色液體。
以此,致在每噸人工海水養殖30公斤石斑魚情況下,6萬公升(60噸)養殖水,得到1公升的深褐色液體。
神奇的是過濾後的糞便殘渣,具有抗菌功能,久放不會腐敗發酶,亦無異味。
新世生技總裁郭興中,自2015年起,陸續將濃縮肽液送至國立嘉義大學、財團法人食品工業發展研究所、台灣檢驗科技(SGS)、臺北科大、弘光科大等單位,進行檢驗。
其結果報告如下;1、符合食品規範,可作為食品。
2、遊離胺基酸極低,多為胜肽。
4、胜肽含量每100ml為170毫克。
3、胜肽分子量分布226至3,685道爾頓。
5、不含人工防腐劑。
6、不含315項西藥成分。
7、不含動物性DNA成份(可素食)。
8、胜肽的組成,隨時在改變,無法定性同一樣品,經質譜儀分析三次圖議都不同,三位生化科學家分析第結果,都是如此,顯示具有活性作用。
據此,取名為;海洋活性小分子肽。
海洋占地球高達70%面積,許多海洋生物在漫漫演化長路,從海洋取得的物質,其結構具有獨特性。
又近年來全球科學家試圖從海洋尋找累積數10億年的有效物質來發展生物科技,新世生技已超前布局大健康產業新藍海契機。


新世生技 引領水處理技術領域
新世生技(NCB)創辦人兼總裁郭興中,旗下新世膜科技,於2007年發明低能耗可清洗重複使用,不易堵塞「圓型平板超濾膜組」,為水處理技術開啟了新的技術領域。相關應用迄今(2019年6月)已取得台灣、中國、歐盟、美國及日本等國69個發明專利,尚有十餘項發明專利審核中,其中七項18個發明為「郭氏封閉高密度水產養殖」相關發明專利。 
於2011年圓型平板超濾膜組,榮獲經濟部第一屆創新獎技術類第一名殊榮。其技術應用即已在水質欠佳最嚴重之柬埔寨洞里薩湖區建置超濾膜濾水設備,經實驗測試結果令人驚訝,將原高濃度之大腸桿菌、霍亂菌及總生菌數幾乎歸零,另人震撼。以致,促使柬國金邊首都扶輪社與知風草文教基金會,向國際扶輪社基金會申請「全球獎助計劃」,成功獲得同意補助經費安裝16套淨水設備,讓以每區5,000人可以安心喝到乾淨水。
而圓型平板超濾膜組設備特性,無需電力、不堵塞、免換濾材,以流動重力過濾技術原理,即可讓當地區域幾十個村可獲得乾淨飲用水,亦造就了當地數萬人受惠,對於水資源環境所產生之疾病引發與預防改善效益是難以估計。其以所研究分析小至自家引用淨水器之測試純水設備,與醫療院所及生技製藥用水。大至每小時數百噸電子、科技半導體產業超純水與廢水處理回收系統,乃至石化、鋼鐵等產業製程用水與回收設備,包括海水淡化工程、超大水量每日數十萬噸的自來水高級膜處理系統工程,特點是高造水率超濾膜組,不易堵塞損壞,使用壽命長、運行成本低。配合高回收率RO系統設計(造水率90%以上),及蒸汽加壓徵蒸發設備(MVR),達成廢水回收零排放。
郭興中說,本身是理工背景,自國立科大教職轉退後,1975年相繼創辦成立創辦了新世膜科技、台灣水再生科技、新世生技及新興水產等企業。其公司事業體均以水資源處理技術與設備相關,且跨界應用在;農、漁、牧及生技養殖技術等,尤以專業研製應用在以自創;分離膜為主的液體處理技術,並彙集自已投入從事40多年水處理研究經驗,雖然在膜組設計完成之時,也曾面臨過一連串測試卻屢遭失敗的挫折,但他並未因此放棄,相反,他日以繼夜不斷研究投入忘我的精神,將圓型平板膜片組合創新方式,以相互牽引壓縮式密封圈的互鎖裝置,提升改善製程運作成本效益,及貼合強度與反洗壓力。

公司簡介
新世界生技成立於2006年,專門從事健康生活產業。
以 「提供優質健康生活產品,打造全球優秀產品,幫助人們獲得健康、幸福、成功的和諧人生 為使命」
我們的目標是通過高品質的健康產品和專業的健康服務,為全球家庭帶來自然生活力,與世界分享和諧人生。
優質產品,帶來健康活力
新世界生技成立的前12年,專業生產醫療用的緊身衣,束腹帶及燒燙傷的輔具等相關產品,成為海內外知名的品牌業者,2018年起,公司改組,增加了生技健康食品等產品類別,並與學術單位合作研究開發更多有益健康的商品。
經過多年的研發,公司已註冊了多项商標、專利、產品技術資源囊括,健康生活食品、個人護理用品、健康家居用品、醫療器材等幾大系列。
我們目前仍與多處學術單位進行研究計劃,將開發更多提升人類健康的食品,,器材及藥品,以期待一個更健康,更美好的新世界。
新世界未來的目標將會不斷為消費者提供涵蓋衣、食、住、行的優質健康生活產品,宣導自然健康的生活方式,為人們帶來健康生活力。

公司基本資料

統一編號 60273594   
公司狀況 核准設立  
公司名稱 新世生技股份有限公司  (出進口廠商英文名稱:New Century Biotech Co., Ltd.) 
章程所訂外文公司名稱  
資本總額(元) 1,000,000
實收資本額(元) 1,000,000
每股金額(元) 10
已發行股份總數(股) 100,000
代表人姓名 郭興中
公司所在地 臺中市西屯區大河里甘肅路二段110號 
登記機關 臺中市政府
核准設立日期 105年12月05日
最後核准變更日期 108年07月05日
複數表決權特別股
對於特定事項具否決權特別股
特別股股東被選為董事、監察人之禁止或限制或當選一定名額之權利      無
所營事業資料 F102040  飲料批發業
F102170  食品什貨批發業
F103010  飼料批發業
F107030  清潔用品批發業
F108040  化粧品批發業
F113010  機械批發業
F113990  其他機械器具批發業
F202010  飼料零售業
F203010  食品什貨、飲料零售業
F207030  清潔用品零售業
F208040  化粧品零售業
F213080  機械器具零售業
F213990  其他機械器具零售業
C199990  未分類其他食品製造業
C201010  飼料製造業
C802090  清潔用品製造業
C802100  化粧品製造業
ZZ99999  除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務
 

董監事持股

序號 職稱 姓名 所代表法人 持有股份數(股)
0001 董事長 郭興中   0
0002 董事 郭吳麗娟   0
 

 

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新世生技是未上市股票不能在集中市場交易,所以無法透過證券商系統進行買賣,想要買賣都是透過私人間交易,新世生技交易只要雙方協議好價位,就可以約定辦理過戶事宜,想要買或賣都可以直接與我聯繫,雙方討論好價格,就可以進行交易。

 

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