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生合生技 推益生菌優異包裝技術

益生菌除了要有功能性驗證外，其效果的發揮關鍵與否，通常是活菌是否存活，在一般的環境下，益生菌很容易死亡與失去活性，導致效果不如預期，因此如何發揮益生菌的效果，其關鍵點在於如何提升益生菌的存活率與穩定性。
生合生物科技除了在益生菌原料生產上，擁有「SYNTEK®」優越製造技術與功能驗證平台外，掌握終端成品包裝技術，更是另一種重要關鍵，就像生產半導體，除了會生產奈米級技術外，更要有好的封裝技術，才能確保最後品質。
而包裝技術就像給益生菌一個家，家的舒適與否，關乎益生菌的保存穩定性，生合生物科技推出「SYNPACK®」益生菌優異包裝技術，以「保證菌數」為主軸，為確保益生菌產品在24個月保存期限內，保有標示的有效活菌數，從益生菌原料的製備、配方設計的輔料選擇，到最適化的包裝技術等，掌握生產製程中的關鍵技術與指標控管，提升益生菌終端成品穩定性，解決市面上菌數標示不實問題。
生合生物科技長期以來專精於乳酸菌研究、開發及製造，利用微生物組基因學及獨創的SYNTEK®-FitScreen菌種挑選、SYNTEK®-StimuFerm特殊發酵與SYNTEK®-MatriCoat專利包埋技術，深化乳酸菌在各領域應用深度與廣度，提供全方位益生菌解決方案，其優秀的益生菌保健品客製化能力及品質，已是市面上許多知名保健品品牌商指定合作的廠商。
「SYNPACK®技術=保證菌數」的導入，更是將最佳的益生菌成品，送至消費者口中的最後一哩路，生合生物科技將攜手各大品牌商，為民眾的健康，做最高等級的品質把關。 

生合運動乳酸菌 獲美國GRAS認證
國內最大的益生菌原料供應商-生合生物集團，所研發出的可增加肌耐力、改善體組成、提升運動性能等功能的益生菌-運動乳酸菌TWK10®，其研發技術不僅獨步全球，日前經由美國科學專家委員會的審核，獲得美國GRAS（Generally Recognized as Safe）Self-affirmed認證，成為台灣首株取得此認證的益生菌，亦是全球首株同時擁有此功能性及認證的菌株，未來可安心添加於食品及相關營養膳食補充劑內使用。
全球運動熱潮興起為運動健身的市場帶來了新的商機，運動營養產品的消費也從專業運動領域擴展到大眾健康領域的族群，根據Innova Market Insights報告顯示，2015年至2019年期間，全球運動營養新品的數量增加了1倍以上，千禧一代和Z世代成為­­該領域的主流消費者，他們對於滿足個人需求或品味的運動營養產品表現出極大的興趣。
截至目前為止，運動領域相關的益生菌研究，主要著重在對運動員的運動性能與免疫力的改善，但是TWK10®不僅擁有此功能，更是極少數針對非運動族群可增加肌肉量與改善體組成的益生菌株，因此，TWK10®對於愛好運動者，不僅有助於運動撞牆期的突破與快速恢復體力，對於一般大眾還可進行體態雕塑，滿足整體健康調整需求。
生合生物集團人用保健全球營運處營運長楊三連博士表示，公司利用獨創的SYNTEK® thorough菌種篩菌優化製程系統，已研發生產多種優質且高儲存穩定性的益生菌原料，所研發的運動益生菌TWK10®獲得美國GRAS Self-affirmed的認證，充分說明它的優良品質、安全性和有效性，以及背後堅實的科學證據，在歐美國家獲得此認證，象徵生合生物集團邁向一個新里程。
隨著運動營養的水漲船高，以及腸道菌群與運動的科學研究的不斷深入，似乎都預示著乳酸菌應用於運動功能，將成為未來大健康領域的一大熱點，為未來運動營養膳食發展注入更強勁的活力。而TWK10®將為運動營養產業，提供了大量「有待發掘的新產品開發潛力」。

南科亮點投資案-生合生物益生菌TWK10™ 讓你愛上運動×躍動越有力！

生合生物科技股份有限公司於97年1月在南科高雄園區投資設廠，主要生產項目為乳酸菌粉，目前為國內最大乳酸菌粉末原料出口供應商，擁有臺灣最大商業乳酸菌種庫，致力於研發SYNTEK® thorough菌種優化製程整合系統，以生產優質益生菌原料，產品應用橫跨農牧、禽畜水產、人體保健等三大領域，躍身為全球前20大益生菌供應商之一，為國內具產業上下游整合的原料廠商。
近年國人健康觀念提升下，帶動全民運動風潮，年產值更上看數百億元，這股運動經濟延燒至生技產業。南科管理局指出，該公司創新研發「運動乳酸菌TWK10™」並與國立體育大學產學合作，已完成2次人體臨床試驗，研究成果顯著；此運動乳酸菌篩選來自臺灣泡菜，是全球第一株能夠強化運動表現之益生菌，公司正與各大運動品牌洽談合作推廣案，預估未來此菌將成為運動愛好者的新歡。
生合公司以「根留臺灣、放眼世界」為目標，研發軟實力根留臺灣南科，於107年斥資4,000萬元於南科成立「微生物體與乳酸菌應用研究中心」，使產業擴及水產無抗生素養殖、牧草與植物保存應用，並與世界發展趨勢接軌，積極布局全球多元領域市場；公司已取得ISO22000、HALAL、GMP、TQF等認證，且為臺灣第一家取得歐盟FAMI-QS(歐洲飼料添加劑和預混合飼料質量體系)認證，目前產品已拓銷亞太地區、中東、紐奧、美洲、歐洲等逾30國家。
南科管理局表示，為因應國際市場需求持續提升，該公司去年亦已於南科高雄園區完成二期廠房擴建，設置自動化設備使產能提升10倍以上；此外，公司致力於全方位多面向發展，是具競爭潛力與企圖心的生技之星。

生合二期廠落成 產能擴10倍

台灣乳酸菌原料產量及外銷最大的企業「生合生物科技」，日前（23日）由集團董事長楊連傳偕同台灣生合總經理徐添根、大陸揚州生合總經理黃慧華以及各部門員工，舉行南科高雄園區二期廠落成典禮暨微生物體與乳酸菌應用研發中心的揭碑儀式；現場嘉賓雲集，除國內產、學、研界齊來祝賀外，更有多位海外代理商不遠千里而來，顯見該公司之營運已臻國際企業規模。

楊連傳表示，生合生技專精於乳酸菌生產製造與銷售，並擁有獨立菌種研究所及全台灣最大商業菌種庫，已躋身為全球前20大益生菌供應商之一。生合二期廠啟用後，總產能提升10倍，將可提供超過100噸高濃縮菌粉，而集團更進駐大陸揚州國家高新區生物健康產業園區，計畫於2019年完工並正式進行投產，未來乳酸菌發酵液產能將可超過一萬噸以上，將是大陸乳酸菌產品市占率最大的生技公司。

徐添根指出，生合以乳酸菌的新功能與應用，作為推動人類、動植物、生態等健康產業發展，產品在各領域都呈現領先的態勢，並且針對不同國際市場需求訂立營運策略，至今，已行銷至全球25個國家。

另外，新成立的微生物體與乳酸菌應用研究中心，係將集團的菌種資源多元運用於產業，以獨創的SYNTEK™ thorough菌種優化製程整合技術為發展核心，導入多種新穎平台與生產工藝，將生合生物科技發展成為全方位、具有國際競爭力的研發中心與菌粉生產基地，以為全人類健康謀最大利基。

生合生技發表 無抗養殖益生菌解決方案

去年於生醫暨新農業產業選秀大賽中，脫穎而出抱回新農業組金獎的生合生物科技，由於該公司在農業生技有長足的進步與發展，將在9月28日參加第一屆國際畜牧、水產展，並於開幕的農業新技術研討會，由該公司菌種研究所所長林金生進行「無抗養殖新觀點／腸到菌群」專題演講，歡迎各界蒞臨指導。

該公司總經理徐添根表示，台灣正走向精農發展，與生合生物科技所推動的天然物、菌種完全契合，生合的強項在於擁有完整的菌種庫，可藉由龐大的菌種資料庫協助解決國內農戶所遭遇的農業相關問題，讓台灣農業全面升級；此次所發表的「無抗養殖新觀點／腸道菌群」，係全新型態的無抗養殖益生菌解決方案，該方案擴及農業領域範疇，包括禽畜、水產專用益生菌以及植物青貯保護劑，所研發之農業應用菌種技術已榮登多篇國際期刊並取得多國專利。

徐添根指出，生合生物科技是亞洲地區益生菌的專家，從人體腸道菌種一路發展到農業生技，已建構相當完整的菌種應用平台，而所推動的農業養殖專用益生菌，即是要打破長期使用抗生素防範病毒養殖的迷思；事實上，經由天然益生菌對於農業的輔助，已是國際趨勢，而生合不僅在做對的事，也希望成為引領台灣農業走進全球化的關鍵角色。

益生菌商機大 保鮮青割菌劑外銷錢景佳

全球益生菌商機2015 年已達331.9億美元，動物部分占44億美元到47億美元。畜試所恆春分所研發出用乳酸菌，可讓青割保鮮及保營養，減少1成5損耗，單此劑全球商機就有2億美元，已外銷。
農業委員會畜產試驗所今天北上發表「乳酸菌小小兵立大功－青貯菌劑開發與開封後穩定性菌株技轉」成果。
投入青貯菌劑研發的畜試所恆春分所副研究員王紓愍表示，保存牧草或青割玉米等的原理有二大類，一種是乾燥，例如進口乾草。
她並說，另一種是酸化，使用乳酸菌製成的青貯菌劑做處理即是，102年並已將可用在苜蓿與玉米上的青貯菌劑技轉廠商，是有利於青割處理包裝後可保鮮的菌劑；最新開發出的青貯菌劑，則用了同質與異質的乳酸發酵菌，青割處理包裝後，不僅保存得好，拆封後的保鮮度也穩定。
她進一步說明，最新的青貯菌劑就是畜試所輔導技轉公司進駐畜試所育成中心，105年雙方進一步以「增進青貯開封後穩定性」為主題進行產學合作計畫的成果，開發青貯開封後也能達穩定性的菌株，對草食家畜飼糧品質的維持貢獻大。
獲得技轉的生合生物科技股份有限公司菌種研究所所長林金生表示，全球益生菌市場商機2015年已達331.9億美元，其中動物的益生菌商機就占44億美元到47億美元，而光青貯菌劑全球商機就有2億美元，公司已將此劑自103年起外銷，銷往亞洲、大洋洲、南及北美洲，目前雖只開發新台幣百來萬元業績，因有新劑出爐，有利擴大。
生合公司市場行銷部經理張憶如表示，此劑為何深具商機？以青割1000公噸的量來說，要價新台幣兩、三百萬元，使用此劑處理過，保存損耗僅5%，未用則達10%到20%，差5個百分點到15個百分點之多，若採中間數、減少損失一成計算，只要多花一萬元、兩萬元買菌劑處理，就可減少20萬到30萬元損失。
她還舉例，一公斤進口乾草售價新台幣10元，若用此劑處理，國產青割玉米一公斤只要4元到5元，深具競爭力，此劑可說是政府推動以國產青割玉米取代進口乾草的重要法寶。

生合集團 亞洲最大益生菌供應商

還記得今年總統就職晚宴上的快樂豬嗎？國內越來越多畜牧業者因應全球趨勢，改採益生菌養殖技術，其幕後推手正是亞洲最大益生菌原料供應商生合集團，成功成為台灣首家同時擁有適於人體保健、水產、禽畜產、植物等乳酸菌研發與生產並行企業，堪稱國內益生菌隱形冠軍。

益生菌因可降低禽畜腸道疾病產生，被視為取代抗生素最佳選擇之一。歐盟是全球率先宣布畜動物養殖全面禁用促生長抗生素的地方，並以具有輔助動物腸道好菌建立、維持動物健康的益生菌做為首要選擇。

在綠色養殖發展趨勢下，生合集團利用獨創SYNTEK thorough菌種優化製造系統，從篩選功能性菌株、量化生產、配方設計到末端應用等研發製造工藝，創造出一系列芯來旺動物益生菌產品。

芯來旺可提供動物健康上諸多好處，除了改善腸道結構、降低害菌數量外，還能促進禽畜的生長、調節免疫能力，進而減少養殖戶養殖成本，為養殖戶帶來直接效益。以禽畜益生菌-芯來旺II來說，不僅榮獲中國飼料添加劑明星品牌微生態製劑網路票選第一名，透過產官學合作模式，所研發出的乳酸菌菌株，可取代現行畜牧養殖業者，所常用的飼用抗生素養殖方式，亦在競爭激烈的中國眾多產品中，建立新標竿。

生合集團 開發魚源益生菌

益生菌指標製造廠—生合集團，秉持「關愛人類、愛護地球、關心未來」的經營理念，整合集團研究開發、生產製造、行銷等資源及優勢，成為亞洲首家開發出魚源益生菌的菌種公司。

隨著新興國家的快速崛起，全球對於蛋白質的需求量不斷提升，根據2010年統計，魚類與其他水產動物，已成為重要的蛋白質來源之一，佔總動物性蛋白產量的29%，其中9千萬噸為捕撈漁獲，5.6千萬噸來自水產養殖。

由於其飼料換肉率較陸生動物來得高，預估在2020年，水產養殖將成為全球蛋白質供應的第三來源，而捕撈漁業的成長停滯，水產養殖在整個漁業發展上將呈現跳躍式的成長，是不容忽視的重要經濟產業。

現代養殖講求永續經營，綠色養殖是必然的發展趨勢，養殖產業必須不斷尋求減少用藥的養殖方式以保障動物健康與獲利，而有助於促進生長與疾病防禦力的益生菌添加劑，預估2015年全球水產市場上有7.49億美金的商機，成為最大的亮點。

生合生技總經理徐添根表示，生合以獨創的SYNTEK thorough菌種優化製程系統，與國立台灣大學、澎湖科技大學共同開發，篩選來自海鱺魚腸道的原生菌株—戊糖片球菌PP4012，能夠有效抑制病原菌的生長，降低水產動物的死亡率，提高存活率。

生合集團益生菌 布局全球大豐收

全球前10大乳酸菌發酵劑廠商之一的生合生物科技集團，以「啟動健康因子，從益生菌開始」為經營理念，專精於人類及動物用益生菌研究，在去年推出SYNTEKR菌種優化製程系統後，2015年集團在全球市場布局大有斬獲，拿下許多傲人成績，更推升今年營收成長動能。

生合集團總經理徐添根表示，生合集團致力（乳酸菌發酵乳、保健食品原料、水畜產領域）三大主軸，領先國內益生菌業者，在集團發展上，已闢畫出整體三個兩年計畫，共六年期程，因應目前接單量需求大增下，7月二期廠房已破土動工，預計2016年投產，六年後總擴廠計畫完工，整體產能成長至10倍。

徐添根指出，經過15年來謹慎、用心規劃全球布局，生合集團今年拿下八個第一，開創產業新頁，包含全亞洲業界最大益生菌菌種庫，亞洲首家提出SYNTEKR菌種優化製程系統的公司、亞洲最大益生菌原料供應商、台灣益生菌出口最大供應商、台灣首家申請中國禽畜牧業進口許可證合格供應商、亞洲首家推出水產益生菌供應商，及台灣直投式發酵菌粉最大供應商（市占率超過70%）、中國濃縮乳酸菌飲料（庫米思&reg;），目前已是餐飲市場第一品牌，市占率超過80%。他說，以禽畜益生菌來說，芯來旺二號，今年榮獲中國飼料添加劑明星品牌微生態製劑網路票選第一名，由於倡導無抗生素養殖方式，在競爭激烈的中國眾多產品中，建立新的標竿，提供養殖業使用益生菌最佳的選擇。

此外，針對現行水產養殖，市面上多使用禽畜腸道所篩選出的益生菌，作為水產養殖之微生物飼料添加劑產品，生合生物科技集團整合集團研究開發、生產製造、行銷等資源及優勢，成為亞洲首家開發出魚源益生菌種的公司，目前已成功打進東南亞等市場，頗受市場青睞。

徐添根指出，今年上半年與同期相比，整體營收成長70%，輔以2012年底積極布局全球市場，其首創的SYNTEKR菌種優化製程系統與國際品牌大廠同步，讓全球市場陸續傳回佳音，且東南亞、東北亞等市場大幅成長，預估全年度將有50%以上的成長爆發力道。

生合 乳酸菌老牌行家

生合生物科技集團近年來積極拓展海外市場，不僅在中國市場的布局收獲豐碩，全球益生菌的市場開拓也飛速成長，今年公司每月營收屢創新高，讓這家全台最大的家用DIY菌粉供應商(市占70％以上)，成為亞洲最大的菌粉供應商外，也是亞洲第1個以台灣本土公司水產產品打入東南亞市場的生技公司。7月23日生合將在今年的台北生技大展和國人分享近年來在海外業務拓展播種的經驗，以及全球益生菌的趨勢與發展。

　　生合的研究與經營團隊長期在台灣深耕，今年邁入第22年，其乳酸菌的專業形象已在台灣建立相當市場知名度。該公司擁有全亞洲最大的菌種庫，也是台灣菌粉原料出口最大的公司，近年來更以SYNTEKRthorough菌種優化製程系統，從菌種的基礎研究，量身設計打造合適的生產製程，優化菌株的功能性，全方位提升胃酸膽鹽耐受性、腸道吸附力、菌種活性、免疫調節與加工貯存穩定性等特性20％以上。

　　生合一步一腳印地不斷深化乳酸菌在各個領域的應用，如人體保健功能性益生菌粉、庫米思濃縮發酵乳飲品益生菌種、芯來旺禽畜水產益生菌於無抗生素養殖應用、牧草青貯發酵劑等，現在庫米思更是中國餐飲原料市占第一，而芯來旺則是台灣第一個申請通過中國進口登記證的產品，更是網路明星產品票選第一名的品牌。

　　徐添根總經理表示，雖然一路開發過程冗長且艱難，但卻踏實，也成功成為台灣第一家同時擁有禽畜水產、植物青貯、人體保健等乳酸菌研發與生產並行的企業。生合生物不僅為台灣第一大乳酸菌菌粉原料出口廠商，更擠身全球前10大發酵劑原料大廠之一，並於2013年拿到全台第一家機能性食品GMP的認證。

　　為了拓展海外市場，生合生物於2012年分別成立了海外事業部和行銷部，使得營業額每年以25％的速度成長。因此為了滿足國內外客戶對益生菌龐大的需求，今年4月已新增一條產線，使得各類益生菌產品年產量超過50噸，預計今年產值將可成長50％以上，並於今年年底將再動工進行工廠擴增興建計畫、添購設備、擴增產線，預計2021年完工。

生合生物科技 成亮點

在全球乳酸菌產業具有舉足輕重的亞洲乳酸菌學會聯盟，在台灣乳酸菌協會全力爭取下（TALAB），成功爭取到第五屆亞洲乳酸菌學會聯盟國際研討會（AFSLAB Sym 2016），並將於11月28日至30日在台灣台北盛大舉行，除將有來自全球30餘國、近500位專家學者參與外，國內多家乳酸菌大廠也將躬逢其盛，而身為亞洲地區最大的益生菌原料供應商「生合生物科技」，將於此國際研討會，隆重發表全球首款應用在改善運動機能的乳酸菌種TWK10，預估，將是該國際研討會最大的亮點。

該公司總經理徐添根說明，乳酸菌的保健功能一開始著重在腸胃道保健，發展到免疫調節、減緩過敏及預防代謝性疾病，到近期改善精神疾病等腦腸軸保健應用；最新發現，腸道菌相與肌肉性能也有相關，生合技轉國立體育大學一株由台式泡菜來源的植物乳桿菌-TWK10，試驗發現有別於歐美益生菌產業以免疫調節乳酸菌作為運動者減緩感冒的應用，TWK10是首株真正可改善運動性能的乳酸菌株，其國際文獻在美國知名運動網站已掀起討論浪潮。

此次與國立體育大學的合作，結合產學研力量，生合以SYNTEKR thorough菌種優化製程系統成功量產TWK10菌粉原料，不僅讓菌株活性及品質更加穩定，並提高菌數規格及強化菌種功能性效能，俾使菌株效益最佳化。相信，TWK10將讓全球看到台灣在益生菌的研發實力。

公司簡介

生合生物科技公司創立於1995年，為一專精於研究經由生物轉換或生物合成方式，利用微生物或酵素生產對人體或家禽、家畜體有益的物質，使達到人類與自然緊密結合之共生系統。目前設有南京分公司。

技術潛力：生合菌種庫、菌種篩選純化技術、菌種保存與鑑定、菌種應用技術(功能)開發、發酵乳專用菌市場發展之專業技術、生物醫學(治療型菌種開發)、環保塑材開發。

公司基本資料

董監事持股